No es una sorpresa para HavanaXperience que los reyes de España hayan escogido la paladar Ivan Chef Justo para uno de sus almuerzos durante su visita Cuba en noviembre 2019. Además de su buena ubicación en la Habana Vieja, es un sitio con tradición de comida criolla. Esto nos hace retomar este ... [Leer más]...
Cocinar con chefs en Cuba
Publicado el 29/07/2018 //
Fans de la cocina que viajen a Cuba! Esto es para Ustedes. HavanaXperience, en colaboración con la Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba, ofrece "Quiero aprender cocina cubana" un curso corto de cocina cubana impartido por chefs. Dirigido a amantes de la cocina, no ... [Leer más]...
Paladar La Guarida
Publicado el 30/05/2015 //
Ubicada en lo que fuera un hermoso palacete de principios del siglo XX de La Habana, la paladar (restaurante privado) La Guarida es un sitio lleno de magia. Hoy este es un edificio multifamiliar, enclavado en el corazón de la ciudad, donde vivir la experiencia de un restaurante de lujo que convive ... [Leer más]...
Paladar la Fontana
Publicado el 28/05/2015 //
En la zona exclusiva de Miramar encontramos La Fontana, paladar fundado en 1995, que ofrece un lugar de encuentro íntimo y acogedor. Sus salones La Estancia y La Floresta ofertan menús de auténtica cocina cubana contemporánea y un servicio del más alto estándar. El Salón Floresta Con su bello ... [Leer más]...
La cocina de Lillian
Publicado el 27/05/2015 //
Uno de los pocos restaurantes familiares de La Habana, La Cocina de Lilliam, es una gema culinaria y una verdadera reflexión de las pasiones de toda la vida de la dueña Lilliam Dominguez Palenzuela. Exquisitamente compuesto y presentado , cada plato ha sido perfeccionado, degustado y vuelto a ... [Leer más]...
Paladar Doña Eutimia
Publicado el 26/05/2015 //
En el corazón de la Habana Vieja, cerca de La Catedral y al fondo del Callejón del Chorro, se encuentra Doña Eutimia. Se trata de un restaurante privado familiar y moderno donde se mezclan los exquisitos aromas de la cocina tradicional cubana con el arte de un esmerado servicio. De Eutimia, ... [Leer más]...
Con pura magia ¿Satisfechos? (I)
Publicado el 07/06/2014 //
Siempre al regreso de algún viaje al exterior, lo primero que me preguntaban mis padres, sentados todos alrededor de la mesa familiar, era cómo y qué había comido. Después de que les hiciera un relato detallado de mis “aventuras” gastronómicas, entonces podía pasar a informar sobre otros tópicos. En ... [Leer más]...
Restaurante El Templete
Publicado el 31/03/2014 //
El restaurante El Templete, fue visitado en febrero de 2014 por HavanaXperience, con vistas a nuestra Ruta del Buen Comer. El mismo, toma su nombre por la cercanía al monumento que, erigido en 1828, evoca la fundación de la villa de San Cristóbal de La Habana en 1519. Cuentan que abrió sus ... [Leer más]...
